Ancien cuisinier renommé Alain nous a fait une belle surprise.
Quelques jours avant la traditionnelle messe à la chapelle du Mollaret, il a annoncé à M. Le Maire qu’il se mettait au service de notre association « par amour pour son village et de ceux qui en prennent soin » et qu’il confectionnerait des pizzas pour l’occasion. Comment ?… pas de réponse ! mais le jour dit, il est là avec sa camionnette où se logent son four portable… et tous les ingrédients nécessaires. « Rien que du frais et des produits de qualité ». Et le voilà au travail, façonnant devant nous ses nombreuses variétés de pizzas. ! Chacun goûte, certains beaucoup ! avant d’acheter.
La recette revient bien évidemment à l’Association Héritage & Mémoire pour Demain.
Merci Alain pour la surprise et ta générosité !
